그래서 이후 닭백숙을 먹으로 다시 갔는데… 칼국수 면이 별도네요. 지금처럼 물가가 높은 시대에 고충은 이해하겠습니다만 닭백숙이란 음식자체가 한끼의 식사로 충분해야 하는데 이게 별도면 반쪽짜리가 되어 버립니다.

초계탕에 들어가는 닭은 노계를 사용해야 식감이 사는데 요샌 노계구하기가 쉽지 않은데도 불구하고 노계가 들어있어 좋았습니다.